Nové ocenění – Zlatá pivní pečeť 2021
International Beer Festival Budweis, je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice. V letošním roce se účastnilo soutěží 271 pivovarů z 24 zemí celého světa. Ve 35 pivovarnických kategoriích soutěžilo 1409 vzorků. Expertní degustace se uskutečňují za účasti odborníků v oblasti pivovarnictví, potravinářství a certifikace kvality.
Asi jedinná pivní soutěž v ČR, které se náš pivovar aktivně účastní. Jedná se o soutěž s největším počtem pivních vzorků. Ideální soutěž, kde si pivovar ověří, jak si stojí v porovnání s místní i mezinárodní konkurencí.
Jsme moc rádi, že se dvě naše piva umístila na stupních vítězů. Je to o to cennější, že se jednalo o naši první účast a za našimi pivy skončili opravdu dobrá piva ze známých a populárních českých pivovarů. Je to závazek do budoucna dělat stále ta nejlepší piva.
British Golden Alevík je velmi dobře pitelný osvěžující ale. Základem je kvalitní britský slad, který Alevíku propůjčuje lehké tělo. Příjemnou vyváženou hořkost anglických chmelů Fuggles a Bramling Cross dotváří výrazný aromatický Mosaic, který pivu dodává vůni a chuť tropického ovoce, limetky a citrusů.
Wildberry je ovocný sorbet s příjemnou kyselostí pouze z ovoce. Sametové, ovocné, nádherně zbarvené a velmi osvěžující. Do piva byla přidáno velké, opravdu velké množství lesního ovoce – ostružin, borůvek, černého rybízu, lesních jahod a především malin. Ovoce dodává pivu příjemnou kyselost, která je vyvážena sametovou chutí.